根据《食品安全抽样检验管理办法》要求,现将我县辖区内4批次抽检不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下:
一、富宁县新华镇城北市场潘兴会销售的韭菜(进货日期:2023年12月25日)抽检不合格。
******管理局的受托方深圳市计量质量检测研究院工作人员,在富宁县新华镇城北市场对潘兴会经营的蔬菜摊在销售的“韭菜”进行抽样,经抽样检验,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。
******管理局在收到上述报告后,及时将检验结果通知当事人,并依法进行现场检查,因上述韭菜已全部销售完毕,执法******管理局对当事人销售不合格韭菜的行为依法进行立案查处,现案件已调查完毕。本局要求当事人排查销售不合格韭菜原因并进行整改,目前已全部排查整改完毕。
二、富宁连芬凉菜摊销售的味佳香脆八宝菜(酱腌菜)(生产日期:2023年12月28日)抽检不合格。
(一)抽检基本情况。2024年1月10日,本局执法人员会同四川省食品检验研究院抽检人员对金大陆农贸市场凉品行14号摊当事人经营的味佳香脆八宝菜(酱腌菜)进行监督抽检。2024年2月18日,本局收到四川省食品检验研究院对上述食品的检验报告,结论为:“经抽样检验,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格”。
******管理局在收到上述报告后,及时将检验结果通知当事人,并依法进行现场检查,因上述味佳香脆八宝菜(酱腌菜)已全部销售完毕,执法人员无法对同批次的味******管理局对当事人销售不合格味佳香脆八宝菜(酱腌菜)的行为依法进行立案查处,现案件已调查完毕。本局要求当事人排查销售不合格味佳香脆八宝菜(酱腌菜)原因并进行整改,目前已全部排查整改完毕。
三、富宁县有间老式油炸餐饮店销售的油条(制作日期:2024年1月31日)抽检不合格。
******有限公司抽检人员在富宁县新华******有限公司对上述食品的《检验报告》NO:A************C,其检验结论为“经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格”。
******管理局在收到上述报告后,及时将检验结果通知当事人,并依法进行现场检查,因上述油条已全部销售完毕,执法******管理局对当事人销售不合格油条的行为依法进行立案查处,现案件已调查完毕。本局要求当事人排查销售不合格油条原因并进行整改,目前已全部排查整改完毕。
四、富宁县华美轩糕点店生产销售的蛋糕(生产日期:2024年2月27日)抽检不合格。
******有限公司抽检人员在云南省文山州富宁县新华镇迎******有限公司对上述食品的《检验报告》NO:A************C,其检验结论为“经抽样检验,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格”。
******管理局在收到上述检验报告后,及时将检验结果通知当事人,并依法进行现场检查,因上述蛋糕已全部销售完毕,执法******管理局对当事人生产销售不合格蛋糕的行为依法进行立案查处,现案件已调查完毕。本局要求当事人排查生产销售不合格蛋糕原因并进行整改,目前已全部排查整改完毕。
******管理局
2024年5月13日